Resep dan Cara Membuat Spaghetti Sarden
Rumahan Sederhana yang Enak
Spaghetti kini tidak hanya harus dinikmati di restoran atau cafe saja. Pasalnya, anda bisa mengolah spaghetti di rumah sendiri. Meskipun buatan sendiri, tetapi rasanya tidak akan kalah enak dari spaghetti ala resto. Bahkan anda bisa berkreasi untuk mendapatkan hidangan spaghetti yang lebih spesial dengan menambahkan aneka bahan sesuai selera. Ikan sarden kalengan bisa anda jadikan bahan pelengkap pada spaghetti.
Selain lebih sederhana, juga lebih murah dan hemat. Namun mampu memberikan nilai gizi yang baik. Ikan sarden kalengan bisa menjadi siraman yang tidak kalah nikmat dengan saus spesial yang lainnya.
A. WAKTU MEMASAK
- Persiapan : 15 menit
- Memasak : 15 menit
- Total : 30 menit
B. BAHAN UTAMA
- 200 gram spageti
- 50 gram kacang polong
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 kaleng sarden saus cabai
- 1/4 sendok teh garam
- 200 gram kuah sarden
- 2 buah cabai kering
- 2 sendok makan saus sambal
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok makan saus tomat
- 1/4 sendok teh merica bubuk
D. CARA MEMBUAT SPAGHETTI SARDEN RUMAHAN
- Setelah semua bahan-bahan siap olah, anda bisa langsung memasak spaghetti. Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak. Lalu tuangkan minyak goreng secukupnya pada wajan. Tuangkan minyak goreng dan tunggu beberapa saat hingga minyak goreng panas.
- Setelah minyak goreng panas, silahkan masukan bawang bombay, bawang putih dan cabai. Tumis semua bumbu tersebut hingga mengeluarkan aroma harum.
- Selanjutnya, masukan kuah sarden ke dalam tumisan bumbu. Aduk sampai merata.
- Tambahkan bumbu yang lainnya seperti saus sambal, saus tomat, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai merata. Masak sambal dan aduk-aduk hingga mendidih.
- Tambahkan sarden dan kacang polong. Lalu aduk merata dan masak kembali hingga mendidih.
